第108回医師国家試験 G1（2014年）
正答：d
問題
国民健康・栄養調査で平成13年と比べて平成23年で摂取量が増加している食品群はどれか。
a．野菜類
b．果物類
c．魚介類
d．肉類
e．乳類
正答の理由
正答はd（肉類）です。厚生労働省の食品群別摂取量の年次推移では、肉類は平成13年の76.3 g/日から平成23年の83.6 g/日に増えています。野菜類、果物類、魚介類は減少し、乳類も170.0 g/日から122.7 g/日に減少しています。
各選択肢の検討
a．誤り。野菜類は減少しています。
b．誤り。果物類は減少しています。
c．誤り。魚介類は減少しています。
d．正しい。肉類は76.3 g/日から83.6 g/日に増加しています。
e．誤り。乳類は170.0 g/日から122.7 g/日に減少しています。
覚えるポイント
平成13年と平成23年の食品群別摂取量を比べると、肉類のみ増加している。
出典・参考資料
問題と正答の出典は厚生労働省です。解説は本サイトが作成した学習用の解説で、厚生労働省の公式解説ではありません。出題時点の設問に沿って説明しています。