魚介類はメチル水銀の主要な曝露源|第119回医師国家試験F13

第119回医師国家試験 F13(2025年)

正答:c

問題

主要な曝露源が魚介類摂取であるのはどれか。

a.鉛

b.カドミウム

c.メチル水銀

d.塩化ビニルモノマー

e.テトラクロロエチレン

正答の理由

メチル水銀は水域の食物連鎖を通じて魚介類、とくに一部の大型魚などに蓄積します。一般の食事での主要な曝露源は魚介類で、cが正解です。魚介類の栄養上の利点も踏まえ、摂取の助言は対象者と魚種に応じて行われます。

各選択肢の検討

鉛:塗料、粉じん、水など多様な経路があり、魚介類が代表的な主要曝露源という組合せではありません。

カドミウム:日本の食品からの曝露では米なども重要です。

メチル水銀:魚介類の摂取が主要な曝露経路です。

塩化ビニルモノマー:樹脂原料などに関連した職業・環境曝露を考えます。

テトラクロロエチレン:洗浄溶剤などに関連した職業・環境曝露を考えます。

覚えるポイント

水銀は化学形で毒性と曝露経路が異なります。魚介類と結び付くのはメチル水銀です。

出典・参考資料

問題と正答の出典は厚生労働省です。解説は本サイトが作成した学習用の解説で、厚生労働省の公式解説ではありません。出題時点の設問に沿って説明しています。

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